Mẹ đảm dạy con gái 6 mẹo chiên rán cá không vỡ nát, thịt trong ngọt mềm da ngoài giòn vàng, không dính chảo
Rán cá là cách chế biến thường gặp nhưng nhiều người sợ làm món này vì sợ văng dầu, sợ cá nát thịt mất ngọt.
Rán cá là cách chế biến thường gặp nhưng nhiều người sợ làm món này vì sợ văng dầu, sợ cá nát thịt mất ngọt.
Với bí quyết rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan ăn hoài không biết ngán.
Dưới đây là bí quyết rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng có thể bạn chưa biết
Cá rán là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để cá chín vàng giòn, không bị bong tróc da hay dính vào chảo lại là một vấn đề khá nan giải dành cho các chị em.
Mách bạn mẹo siêu đơn giản khiến cá rán giòn không sát chảo chín đều thơm ngọt từ trong ra ngoài - ai cũng nên bỏ túi.
Cá cung cấp nhiều protein và có đủ các acid amin, muối khoáng với các vi lượng quan trọng. Mỡ cá có nhiều vitamin A và D, rất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây, chúng tôi muốn gửi đến các bạn bí quyết giúp bạn chế biến cá vừa ngon lại không bị mất chất dinh dưỡng
Khi rán cá hãy cho thêm thứ này vào đảm bảo vàng giòn không sát chảo trong chín mềm hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng phải tấm tắc khen.
Cho thêm chút này vào chảo khi rán cá sẽ vàng giòn bên ngoài, chín mềm ngọt bên trong, không sát chảo hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình.
Đây là loại thịt vừa chắc ngọt, vừa giàu dinh dưỡng nên bạn có thể thường xuyên mua về chế biến món ăn chiêu đãi gia đình.
Khi ăn cá chúng ta thường thích phần thịt trên lưng cá nhưng hóa ra đây không phải là phần giàu dinh dưỡng nhất
Việc chiên cá thường xuyên bị vỡ da, bắn dầu, dính chảo là vấn đề nhiều người gặp phải.
Cá rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Dưới đây là mẹo rán cá không nát, giòn tan.
Dưới đây chính là bí kíp đơn giản sẽ giúp bạn có được món cá vàng giòn thơm ngon và chẳng bao giờ bị sát chảo mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.
Chỉ mẹo để rán cá không bị vỡ, không dính chảo và vàng đều trong mềm ngoài giòn ai ăn cũng ghiền hấp dẫn hơn ngoài hàng.
Cho thêm thứ này chảo đảm bảo bạn rán món nào cũng vàng giòn thơm ngon, chín mềm hấp dẫn - ai cũng cần bỏ túi.