Luộc chỉ cho nước lã là sai: Bỏ thêm thứ này lòng trắng tinh, giòn sần sật, nhậu mãi không ngán
Chỉ với một thứ gia vị đơn giản là bạn đã có món lòng lợn luộc thơm ngon, giòn hơn gấp nhiều lần. Hãy thử ngay theo cách làm sau.
Chỉ với một thứ gia vị đơn giản là bạn đã có món lòng lợn luộc thơm ngon, giòn hơn gấp nhiều lần. Hãy thử ngay theo cách làm sau.
So với lòng non, lòng già sẽ khó chế biến hơn rất nhiều trong công đoạn làm sạch và khử mùi hôi. Vì vậy, người ta thường hay sử dụng bột mì để làm sạch. Tuy nhiên, bên cạnh bột mì bạn nên cho thêm một thứ nữa đảm bảo lòng già sạch bong nhanh chóng, đánh bay mùi hôi đặc trưng.
Lòng lợn luộc là món ăn yêu thích của nhiều người. Biết thêm mẹo nhỏ này khi chế biến, lòng sẽ trắng tinh, ăn giòn ngon miệng.
Phần thịt này của con lợn được nhiều người yêu thích nhưng ăn quá thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe.
Lòng lợn là món ăn nhiều người yêu thích nhưng không ít trường hợp luộc lòng bị thâm đen, dai không nhai nổi. Học ngay bí quyết này bạn sẽ thấy để có đĩa lòng lợn ngon không hề khó.
Lòng lợn chứa nhiều đạm, chất béo nên những nhóm người dưới đây không nên ăn nhiều kẻo gây hại sức khỏe.
3 món ăn dưới đây dù rất thơm ngon được nhiều người yêu thích nhưng bạn không nên ăn nhiều bởi chúng thường được làm bằng thực phẩm kém chất lượng.
Lòng lợn là món ăn mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu mắc phải những sai lầm này:
Bạn có thể chế biến lòng non thành các món xào, món gỏi trộn, món hấp,… Tuy nhiên, dù làm món nào thì cách chọn lòng non và cách sơ chế cũng rất quan trọng.
Mách chị em cách chọn và luộc lòng ngon, hết hôi, món ăn ngon giòn tuyệt hảo.
Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon giòn sần sật, ăn hoài không biết chán.
Món lòng luộc được nhiều người yêu thích, để có một món ăn hoàn hảo bạn hãy thử áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây:
Lòng lợn là thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán rất cao. Ăn phải loại lòng kém chất lượng, người tiêu dùng sẽ gặp phải những biến chứng nguy hiểm.
Mới đây trên mạng xã hội xuất hiện clip ghi lại cảnh lòng lợn được một du học sinh Hàn Quốc đăng tải khiến dân tình không khỏi "sốc".
Làm theo những mẹo cực hay này sẽ giúp món lòng lợn luộc của bạn ngon không kém gì ngoài hàng.