Nem rán chuẩn vị Hà Nội được làm từ những nguyên liệu nào?
Nem rán được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại có hương vị hấp dẫn, ăn hoài không chán.
Nem rán được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại có hương vị hấp dẫn, ăn hoài không chán.
Với cách làm và bảo quản nem này, bạn chỉ cần làm “một mẻ” nem rán cả trăm cái mà vẫn có đồ ăn vàng ươm, giòn rụm.
Có rất nhiều loại vỏ nem khác nhau, mỗi loại sẽ mang lại một hương vị và độ giòn khác nhau cho món nem. Lựa chọn loại phù hợp sẽ giúp bạn có những chiếc nem rán giòn rụm, vàng đẹp.
Muốn nem rán ngon đừng bỏ ngay vào chảo, thêm 1 bước này đảm bảo nem ngon, vàng giòn, để lâu không bị ỉu.
Nếu bạn muốn rán nem giòn tan không bị ỉu thì đừng bỏ qua công thức dưới đây, dù để lâu cũng không lo kém ngon.
Nem rán là món ăn truyền thống được nhiều gia đình yêu thích. Để có được những chiếc nem rán vàng giòn bí quyết vô cùng đơn giản.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ về gói nem, bảo quản trong tủ lạnh cũng như rán nem sau khi rã đông đáng để tham khảo.
Một trong những món ăn thường thấy trong mâm cơm ngày tết đó chính là nem rán. Nem rán tuy không khó làm nhưng để có thể trữ đông mà vẫn đảm bảo mỗi lần đem ra nấu vẫn giòn ngon như mới thì cần phải có bí quyết.
Khi rán nem, hãy cho thêm một thứ này đảm bảo nem không chỉ thơm, giòn mà còn không bị ỉu khi để nguội.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn rán nem luôn giòn tan, không vỡ, không ỉu.
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích. Khi làm nem, bạn nên chú ý một số điều sau để nem luôn giòn ngon.
Muốn món nem rán có vỏ vàng giòn, nhân mềm ngọt từ thịt quyện cùng rau củ quả hài hòa thì nhất định phải thực hiện công đoạn quyết định này.
Để có những chiếc nem vàng giòn, thơm ngon, bạn hãy lưu lại những bí kíp dưới đây.
Trong món nem truyền thống thì miến là một trong những loại nguyên liệu không thể thiếu nhưng cũng sẽ khiến món ăn rất nhanh bị ỉu. Thay vì miến, bạn có thể sử dụng loại bột này, nem rán lên thơm ngon, vàng giòn, không sợ bị ỉu.
Với các nguyên liệu này, bạn sẽ có những chiếc nem rán thơm ngon, vàng thơm, giòn tan mà không cần tốn quá nhiều thời gian.