Cách ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương chuẩn ngon, tưởng đơn giản hóa ra nhiều người làm sai
Măng khô, mộc nhĩ, nấm hương là những thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực ngày Tết nhưng nhiều người ngâm không đúng nên khi chế biến mất ngon.
Măng khô, mộc nhĩ, nấm hương là những thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực ngày Tết nhưng nhiều người ngâm không đúng nên khi chế biến mất ngon.
Đối với văn hóa ẩm thực truyền thống thì ngày Tết Việt vẫn không thể thiếu măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương. Hãy lưu ngay mẹo này để chọn được thực phẩm ngon.
Các chuyên gia ẩm thực đã thử nghiệm và đúc kết, nấu cơm hãy cho thêm vài hạt này, đảm bảo cơm thơm ngon và không lo dính nồi.
Theo danh sách mới công bố của chuyên rang chuyên về ẩm thực Taste Atlas trong 100 món làm từ thịt heo ngon nhất thế giới, có 4 món Việt Nam.
Tỏi ngâm giấm là một loại gia vị được dùng nhiều trong ẩm thực của người Việt nhưng nhiều người khi ngâm lại bị xanh và nổi váng.
Gói hút ẩm thực ra có rất nhiều công dụng. Nhiều người không biết thường ném chúng ra sọt rác.
Không chỉ để bảo quản thực phẩm, gói hút ẩm thực ra có rất nhiều công dụng mà nhiều người không biết đến.
Gói hút ẩm thực ra có rất nhiều công dụng đặc biệt. Tuy vậy, nhiều người lại không biết và vứt đi nhanh chóng.
Gạo là lương thực cơ bản trong văn hóa ẩm thực người Việt do đó thùng gạo không được chú trọng sẽ khiến gia chủ có thể ốm đau.
Món dưa muối, cà muối không thể thiếu trong ẩm thực người Việt và hầu như được dùng quanh năm. Nhưng hãy tránh xa kiểu ăn này để tránh ung thư
Món đậu phụ sốt thịt băm, sốt cà chua đã quá quen thuộc với ẩm thực Việt Nam. Hãy đổi chiêu sốt đậu phụ cùng rau củ quả tạo ra món ăn ngon lạ miệng.
Rau muống là rau phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng chúng cũng có những hạn chế nhất định và một số đối tượng sau nên tránh ăn
Mộc nhĩ là một loại nấm được dùng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng tại sao trong khi nhiều loại thực phẩm khuyến khích ăn tươi để bảo toàn dinh dưỡng thì mộc nhĩ lại không được dùng tươi?
Dầu hạnh nhân ngọt có nhiều lợi ích từ việc bổ sung ẩm thực để cải thiện sức khỏe của tóc và da.