Mua trứng đừng chỉ nhìn vỏ, chỉ bạn mẹo này không lo mua phải trứng cũ
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chọn được trứng mới và biết cách chế biến chuẩn đầu bếp.
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chọn được trứng mới và biết cách chế biến chuẩn đầu bếp.
Có những lúc, chúng ta có thể thiếu cẩn thận trong quá trình nấu ăn dẫn đến thực phẩm bị cháy khét, gây ra những vết đen khó tẩy trên đáy nồi hoặc chảo. Từ nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn có thể làm sạch đáy nồi chảo nhanh chóng.
Trong rất nhiều món ăn, tỏi là một loại gia vị không thể thiếu. Vì tỏi nhanh mọc mầm nên nếu bạn muốn mua nhiều và bảo quản lâu thì hãy áp dụng những mẹo đơn giản này.
Để bảo quản tỏi trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bạn hãy làm theo những cách dưới đây.
Cà chua thường được thêm vào nhiều món ăn giúp món ăn thơm ngon hơn, màu sắc bắt mắt hơn. Để chọn cà chua ngon bạn cứ nhìn vào 3 điểm này.
Bạn hoàn toàn có thể làm sạch những vết cháy đen chỉ với những nguyên liệu sẵn có trong nhà.
Khi thức ăn bị cháy khét bạn đừng đổ bỏ hết. Áp dụng những mẹo này bạn có thể khử hết mùi khét và sử dụng được phần thức ăn còn lành.
Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.
Cá rán là món ăn ngon và bổ nhưng nhiều người ngại làm vì sợ bắn dầu mỡ, cá nát vì dính chảo. Với cách này việc rán cá trở nên cực kỳ đơn giản.
Để vắt chanh nhiều nước không bị đắng, bạn hãy làm theo cách sau đây.
Để giữ cho hành khô luôn khô ráo, không bị mọc mầm, bạn hãy làm theo các cách dưới đây.
Hành tây sau khi mua về rất nhanh thối hỏng. Nếu bạn muốn dự trữ sẵn nhiều hành tây trong nhà mà không lo mốc hỏng lãng phí thì có thể tham khảo cách này.
Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tạo cảm giác ngon miệng. Để có món ăn ngon từ thịt bò bạn cần biết cách chọn và sơ chế đúng chuẩn.
Có một số loại rau củ, trái cây rất dễ héo vì vậy cần được bảo quản cẩn thận. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn biết cách bảo quản từng loại trái cây, rau củ cụ thể.
Khoai lang luộc tưởng như là món dễ làm nhất nhưng muốn khoai luộc ngon cũng cần có bí quyết.