Luộc thịt chỉ bỏ nước và hành thôi là dại: Làm theo cách này thịt trắng tinh, hết sạch hóa chất an tâm ăn
Với bí quyết luộc thịt dưới đây bạn sẽ thấy món thịt nhà mình trong veo, mềm tan ăn hoài không biết ngán.
Với bí quyết luộc thịt dưới đây bạn sẽ thấy món thịt nhà mình trong veo, mềm tan ăn hoài không biết ngán.
Với công thức rán trứng với hẹ dưới đây bạn có thể phòng được nhiều bệnh tật trong cuộc sống vô cùng hiệu quả.
Ở trên thế giới, loại gia vị này có giá vô cùng đắt đỏ, khoảng 9 USD/100g. Nhiều người có thể thấy lạ khi nghe tên loại gia vị này nhưng thực tế nó được trồng nhiều ở Việt Nam.
Dùng nước nóng hay nước lạnh luộc thịt đều có thể làm chín thịt và ăn được. Tuy nhiên, mỗi cách lại có mặt lợi, hại khác nhau, đặc biệt là về giá trị dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với bí quyết khử mùi tanh của cá trước khi nấu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.
Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không ngấy này.
Đừng chỉ biết đến đường như một gia vị tạo ngọt! Khám phá 7 bí quyết "cứu cánh" cho bếp nấu với đường, giúp món ăn ngon hơn, đẹp mắt hơn và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
Cách làm thịt kho tàu không khó, có nhiều cách nấu khác nhau và nhiều người điều chỉnh để tạo ra công thức riêng của mình. Dưới đây là cách làm cơ bản:
Nhiều người thắc mắc vì sao mình rang cơm trứng không được vàng như ngoài hàng, các hạt cơm còn dính nhau. Thực tế, thời điểm cho trứng vào góp phần quan trọng quyết định hạt cơm có vàng ươm, đẹp mắt, căng bóng và rời nhau hay không.
Thịt heo được kho mềm có vị béo nhẹ kết hợp với trứng vịt bùi bùi cực đưa cơm. Khi nấu thịt kho tàu đừng quên thêm nước này vào, lên màu đẹp mắt, ăn không bị ngán
Với cách hầm xương dưới đây bạn sẽ có một món canh xương trong veo, ngọt nước ai cũng mê tít khi thưởng thức.
Để có những miếng đậu phụ vàng giòn, thơm ngon, bạn đừng vội cho đậu vào chảo chiên ngay. Hãy lưu lại bí kíp dưới đây để có những mẻ đậu rán vàng ruộm, giòn tan, béo bùi.
Ít người biết rằng, cách rán trứng ngon sẽ cần phải cho thêm một số gia vị “bí mật”.
Với công thức nấu món thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ thấy món thịt kho tàu của nhà mình thơm ngon, đẹp mắt hơn rất nhiều.
Cá rán giữ nguyên con, bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngon, đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính với cách đơn giản dưới đây.