Rán cá đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước này cá giòn tan, không văng dầu, không nát
Cá rán là món ăn quen thuộc của mọi gia đình, nhưng bạn đã biết một vài mẹo nhỏ để món cá thêm hoàn hảo, không bắn dầu, không nát hay chưa?
Cá rán là món ăn quen thuộc của mọi gia đình, nhưng bạn đã biết một vài mẹo nhỏ để món cá thêm hoàn hảo, không bắn dầu, không nát hay chưa?
Trên diễn đàn về ẩm thực, có một bài đăng thu hút sự chú ý của chị em về bí kíp dùng giấy nến lót đáy chảo thay cho chảo chống dính.
Mẹo nhỏ này có thể giúp chị em rất nhiều trong khi rán cá và những loại thực phẩm khác.
Nếu bạn đang ngại chế biến cá chỉ vì cho thêm 1 nguyên liệu này trong quá trình rán, đảm bảo da cá không chỉ giòn mà còn rất lành lặn, đẹp mắt.
Hãy bỏ thứ này vào chảo rán cá sẽ không bao giờ lo bắn mỡ, sát chảo thơm ngon chín mềm vàng giòn - ai cũng nên giắt lưng.
Cho thêm chút này vào chảo khi rán cá sẽ vàng giòn bên ngoài, chín mềm ngọt bên trong, không sát chảo hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình.
Hãy cho thêm thứ này vào khi rán cá món ăn sẽ vàng giòn trong mềm thơm ngọt, ngoài đẹp mắt - ai ăn cũng thích.
Lúc rán cá chỉ cần cho thứ này vào chảo sẽ không bị sát , món ăn lại chín vàng đều thơm ngọt mà bất cứ người nội trợ nào cũng cần giắt lưng.
Cá là thực phẩm lành mạnh được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nhiều người ngại rán cá vì hay bắn dầu mỡ, bị nát rất khó chịu.
Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách ch.ết biến cá để thịt cá không còn tanh để món ăn được ngon hơn.
Dưới đây là 5 mẹo rán cá luôn vàng giòn, không dính chảo. Thậm chí, còn giúp gia tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.
Cá rán là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ con, nhưng làm thế nào để rán cá ngoài giòn, trong mềm và không bị nát là câu hỏi nhiều người quan tâm.
Cho thêm thứ này chảo đảm bảo bạn rán món nào cũng vàng giòn thơm ngon, chín mềm hấp dẫn - ai cũng cần bỏ túi.
Bật mí tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng - đảm bảo bạn sẽ trở thành người nội trợ đảm đang.
Muốn có được món cá rán không bao giờ sát, vỡ nát lại chín vàng đều thơm giòn cần cho thứ này vào chảo - đặc biệt hiệu quả nhé.